2025年ヴィンテージは、前半の発酵工程が無事に終了し、現在はタンク内での熟成期間に入っています。
年明け以降のびん詰め〜販売開始に先立ち、通常のワインでは除かれる酵母や旨み成分がそのまま残っている「無濾過」ワインを冬期限定で販売。果実本来の風味やぶどうそのものの味わいを楽しむことができ、フレッシュでありながら奥行きのある味わいは、この時期だけしか味わえない特別なワインです。
2024年ヴィンテージも好評発売中です。ボトル内での熟成が進んだことにより、よりバランスの良い味わいをお楽しみいただけます。
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(限定販売) 2025年ヴィンテージ 無濾過4本セットA (送料込み)
¥12,650
セット内容 Buono Buona 11 Chardonnay 2025 無濾過 Buono Buona 41 Cabernet Sauvignon Rose Direct 2025 無濾過 coucou 22 Merlot Rose Maceration 2025 無濾過 coucou 43 Cabernet Sauvignon 2025 無濾過 各ワインの説明 4本とも無濾過のため少しにごりがあります。なるべく低温で保管し、早めにお飲みください。 「無濾過」ワインは、通常のワインでは除かれる酵母や旨み成分がそのまま残っております。果実本来の風味やぶどうそのものの味わいを楽しむことができ、フレッシュでありながら奥行きのある味わいは、この時期だけしか味わえない特別なワインです。 Buono Buona 11 Chardonnay 2025 無濾過 神戸市西区で収穫されたシャルドネを低温でゆっくり発酵させることにより、豊潤な味わいに仕上げております。ほのかに残糖感のあるドライな味わいで、ももの香り・味わいをお楽しみいただけます。 Buono Buona 41 Cabernet Sauvignon Rose Direct 2025 無濾過 神戸市北区で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンをその日のうちに果汁にしぼり(ダイレクトプレス)、その後低温でじっくり発酵させました。果実味の残るドライな味わいで、ももやミントの香り・味わいをお楽しみいただけます。 coucou 22 Merlot Rose Maceration 2025 無濾過 神戸市西区で収穫されたメルローを破砕したあとマセレーション(醸し)して、低温でじっくり発酵させました。食中酒向けのドライな味わいで、イチゴキャンディやざくろの香り・味わいが感じられます。2024年ヴィンテージ doudouの後継です。 coucou 43 Cabernet Sauvignon 2025 無濾過 神戸市北区で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンに、並行して醸造を進めたロゼワインの果実を加えてじっくり発酵させました。濃縮されたベリーの香り・味わいが感じられます。
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(限定販売) 2025年ヴィンテージ 無濾過4本セットB (送料込み)
¥12,870
セット内容 Buono Buona 31 Riesling 2025 無濾過 Buono Buona 21 Merlot Rose Direct 2025 無濾過 coucou 42 Cabernet Sauvignon Rose Maceration 2025 無濾過 coucou 23 Merlot 2025 無濾過 各ワインの説明 4本とも無濾過のため少しにごりがあります。なるべく低温で保管し、早めにお飲みください。 「無濾過」ワインは、通常のワインでは除かれる酵母や旨み成分がそのまま残っております。果実本来の風味やぶどうそのものの味わいを楽しむことができ、フレッシュでありながら奥行きのある味わいは、この時期だけしか味わえない特別なワインです。 Buono Buona 31 Riesling 2025 無濾過 神戸市北区で収穫されたリースリングの繊細でふくよかなな味わいを活かすため、低温でじっくり発酵させました。ほのかな残糖感のあるドライな味わいで、リンゴやももの香り・味わいをお楽しみいただけます。 Buono Buona 21 Merlot Rose Direct 2025 無濾過 神戸市西区で収穫されたメルローをその日のうちに果汁にしぼり(ダイレクトプレス)、その後低温でじっくり発酵させました。ほのかに残糖感のあるドライな味わいで、キイチゴやプラムの香り・味わいをお楽しみいただけます。 coucou 42 Cabernet Sauvignon Rose Maceration 2025 無濾過 神戸市北区で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンを破砕したあと長めにマセレーション(醸し)して、低温でじっくり発酵させました。食中酒向けのドライな味わいで、しそやバナナの香り・味わいが感じられます。2024年ヴィンテージ coucouの後継です。 coucou 23 Merlot 2025 無濾過 神戸市西区で収穫されたメルローに、並行して醸造を進めたロゼワインの果実を加えてじっくり発酵させました。濃縮されたベリーやカカオの香り・味わいが感じられます。2024年ヴィンテージ bourgeonの後継です。
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(限定販売) 2025年ヴィンテージ 無濾過 coucou 23 Merlot 2025 赤ワイン
¥2,970
赤ワイン・メルロー 神戸市西区で収穫されたメルローに、並行して醸造を進めたロゼワインの果実を加えてじっくり発酵させました。 濃縮されたベリーやカカオの香り・味わいが感じられます。 2024年ヴィンテージ bourgeonの後継です。 アルコール 12.5% 無濾過のため少しにごりがあります。なるべく低温で保管し、早めにお飲みください。 「無濾過」ワインは、通常のワインでは除かれる酵母や旨み成分がそのまま残っております。果実本来の風味やぶどうそのものの味わいを楽しむことができ、フレッシュでありながら奥行きのある味わいは、この時期だけしか味わえない特別なワインです。
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coucou 2024 (ロゼ・ドライ(辛口)・カベルネ・ソーヴィニヨン)
¥2,750
ワインについて 外観はさくら色、香りはいちごなど赤いベリーのニュアンス。味わいはまろやかで、あとくちに心地よい酸味を感じ、幅広く色々な料理にマッチします。神戸産カベルネ・ソーヴィニヨンを100%利用しています。 同じロゼワインのdoudouに比べると、しっかり目の味わいです。 商品名について coucouはフランス語で「やぁ、初めまして」。きら香のファースト・ヴィンテージとして、皆さまへのごあいさつの意味を込めました。 エチケット(ラベル)について 北野異人館の異国情緒あふれる素敵な雰囲気の中を、自転車のカゴにワインを入れて、帰宅している様子です。そのイラストを左側に配して、右側に洋館やパンツの色合いを使って商品名などを置いてみました。 飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量を。
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doudou 2024 (ロゼ・ドライ(辛口)・メルロー)
¥2,750
ワインについて 外観は淡いさくら色、香りはほのかないちごやさくらんぼのニュアンス。味わいはまろやかで、あとくちに心地よい酸味を感じ、幅広く色々な料理にマッチします。神戸産メルローを100%利用しています。 同じロゼワインのcoucouに比べると、すっきり目の味わいです。 商品名について doudouはフランス語で、赤ちゃんが出会う「初めての大切なぬいぐるみ」。皆さまときら香の ファースト・ヴィンテージとの出会いを願う気持ちを込めました。 エチケット(ラベル)について 神戸・旧居留地の歴史ある建物を、ワインと花束を買って気持ち良さそうに歩いている様子です。そのイラストを右側に置いて、左側はスカートや花の色合いを使った商品名などを配してみました。 飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量を。
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bourgeon 2024 (ルージュ・メルロー)
¥2,750
SOLD OUT
ワインについて 外観はやさしい赤いベリー、香りはフレッシュな花のニュアンス。味わいはまろやかで、あとくちにきれいな酸味とほのかな苦味を感じ、幅広く色々な料理にマッチします。神戸産メルローを100%利用しています。 商品名について bourgeonはフランス語で「つぼみ/芽生え」。このワインが、皆さまと、2024年に醸造を始めたきら香との、新しい出会いとなる願いを込めました。 エチケット(ラベル)について 神戸港からメリケンパークの風景を見ながら、気持ち良さそうにワインを飲んでいる様子です。そのイラストを中央に配し、下部にワイン商品名、そして左右にロゴなどを置きました。 飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量を。
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ギフトボックス・1本用
¥220
ギフトボックス・1本用 ワインをギルトボックスに入れ、ラッピングペーパーとリボンをつけて、さらにクラフトペーパで外装してお送りします。 ギフトに最適です。 なおギフトなどで、購入者と異なる方あてにお送りする場合は、カートに入れて、購入手続きをする画面の「お届け先情報」にてご指定ください。
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ギフトボックス・2本用
¥330
ギフトボックス・2本用 (写真は1本用ですが、2本用ボックスを利用します) ワインをギルトボックスに入れ、ラッピングペーパーとリボンをつけて、さらにクラフトペーパで外装してお送りします。 ギフトに最適です。 なおギフトなどで、購入者と異なる方あてにお送りする場合は、カートに入れて、購入手続きをする画面の「お届け先情報」にてご指定ください。
飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量を。
